近日，國民零食品牌三只松鼠披露 2022 年三季報。報告期內上海休閑食品博覽會的小編發現，三只松鼠延續了戰略轉型公告舉措，在“聚焦堅果產業，打造多品牌模式，逐步向健康化、數字化、全球化邁進”的十年戰略牽引下，推進“每日堅果示范工廠打造、分銷全域布局、線下門店優化、事業部制改革”四大變革舉措，其中部分業務及產品的主動縮減對當期業績產生影響。

　　在流量去中心化、休閑零食健康化和疫情等多重因素疊加影響的大背景下，今年四月份，三只松鼠發布高質量轉型公告，聚焦堅果品類，從電商轉向供應鏈，走一二三產融合發展道路，逐步構建起覆蓋研發、采購、制造、檢測、倉儲、物流、銷售的全產業鏈。依托在堅果領域的規模優勢，持續強化科技研發，推動堅果產業向先進制造方向前進。

　　每日堅果工廠已實現“T+1+7”直發模式，即以用戶需求為導向，高效滿足客戶訂單，確保消費者拿到產品是其下單前 7 天內生產的產品，將有助于產品力的進一步提升。

　　業務方面上海休閑食品博覽會小編發現，公司持續推進分銷業務，布局全國重點批市和縣級下沉市場。目前，已累計與 885家經銷商伙伴建立長期穩定的品牌授權經銷合作。

　　公司 2022 款分銷專供星品已于中秋期間上市，上市當月業績即破億元并帶動分銷業務當月整體同比增長高達 81%，也將為即將到來的年貨節銷售旺季奠定良好基礎。在產品開發方面，已開發面向全渠道的 37 款定量裝、55 款經銷散稱專供系列產品、59 款小鹿藍藍經銷線下專供系列產品。

　　在三只松鼠的帶動下，國內堅果消費日漸繁榮。2012 年我國堅果炒貨行業市場規模約為 975億元，2020 年達 1833 億元，至 2021 年市場規模約達到 1900 億元。與此同時上海休閑食品博覽會的小編了解到，通過規模化采購和技術賦能，三只松鼠帶動國內堅果種植產業發展，尤其是國際堅果的中國化種植，推動堅果原料國產化。

　　原產自國外的夏威夷果在云南、廣西，碧根果在安徽、江蘇等地得到大規模引種。當前，公司聯合伙伴已陸續在云南、廣西、安徽等地區都建立了堅果原材料種植基地。此外上海休閑食品博覽會的小編了解到，公司也在推動國內特色堅果產業發展。自 2019 年開始，公司以聯合采購的方式每年從新疆采購核桃原料超萬噸，有效促進當地堅果產業發展，帶動當地種植戶走上共同致富路。

　　三只松鼠設立了獨立的質量部門，全面開展從體系建設、供應商生產、分裝過程、產品檢驗、物流倉儲、渠道銷售、質量客訴處理等鏈路全過程的質量管理工作。包括實施供應商分級分類管理，持續優化生產過程流程控制;探索監管職能變革，打造雙循環質量監管體系;健全人員能力建設體系，強化質量文化建設;打造創新型數字化品質保障系統，實現質量管理智能化。

　　同時，公司持續加大研發投入，推動堅果行業規范發展。目前，三只松鼠及子公司共申請版權 1403 件，知識產權相關專利 430 件，主導或參與制修訂以堅果為主的 8 個國家標準10 個行業標準、8 個團體標準，持續推動行業規范化、標準化發展。

　　西雅國際食品展覽會(上海)【簡稱“SIAL 國際食品展(上海)”, 音譯中文簡稱：西雅展】于 2000 年從法國引入中國，每年舉辦一次。SIAL國際食品展是全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團自有品牌，1964年在法國巴黎創立。經過22年在華深耕，SIAL國際食品展(上海)共計吸引了70多個國家和地區、近4萬家參展商參展，以及100多個國家和地區、超過100萬專業人士參觀。如今，SIAL國際食品展(上海)已然成長為“SIAL世界三大食品展之一”，是世界食品貿易交流的大平臺。

　　2022年，SIAL國際食品展(上海)將由法國高美艾博展覽集團、中國商業聯合會、北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。法國高美艾博展覽集團是往屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(簡稱 “中食展“或者SIAL China)的創始方、主辦方和責任主體。高美艾博旗下子公司北京愛博西雅展覽有限公司是往屆SIAL China 中食展的唯一承辦方。2022年，SIAL國際食品展(上海)將由中國商業聯合會，法國高美艾博展覽集團，北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。