9月2日，由全球前五大、法國第一大展覽主辦機(jī)構(gòu)——法國高美艾博展覽集團(tuán)、北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦的2024 SIAL西雅國際食品展（深圳）盛大開幕。本屆展會繼續(xù)沿承上海展的高規(guī)格、高品質(zhì)，以“世界展會對話世界地標(biāo)”為定位，撬動粵港澳大灣區(qū)、東南亞乃至全球食飲大市場，為行業(yè)帶來一場璀璨奪目的商貿(mào)盛會。

作為SIAL西雅展（上海）的接棒者，SIAL西雅展（深圳）的國際化規(guī)模再創(chuàng)新高，并獲得了國際社會的廣泛支持。展會迎來了中國、美國、土耳其、意大利、德國、泰國、俄羅斯聯(lián)邦、越南、格魯吉亞、西班牙、烏克蘭、斯里蘭卡、新西蘭、中國臺灣、菲律賓、韓國、羅馬尼亞、馬來西亞、烏拉圭、澳大利亞、匈牙利、比利時、奧地利、英國、希臘、中國香港、波蘭、秘魯、瑞士、厄瓜多爾、阿拉伯聯(lián)合酋長國、荷蘭等32個國家及地區(qū)的參展商。

同時，開幕式匯聚了多國政要，吸引了中國、法國、美國、土耳其、越南、斯里蘭卡、西班牙、智利、厄瓜多爾、菲律賓、澳大利亞、奧地利、英國、波蘭、荷蘭15個國家及地區(qū)的使領(lǐng)館代表。在開幕式現(xiàn)場，SIAL集團(tuán)CEO Nicolas Trentesaux、中國商業(yè)聯(lián)合會執(zhí)行會長兼秘書長王民、法國高美艾博展覽集團(tuán)亞太區(qū)財務(wù)總監(jiān)李文杰、深圳市商務(wù)局副局長葉文戈、土耳其駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事Kaan Ba?kurt、美國駐華大使館公使銜農(nóng)業(yè)參贊Robert Hanson、法國駐廣州總領(lǐng)事館經(jīng)濟(jì)領(lǐng)事Camille Fourmeau出席開幕式并作致辭。

全球優(yōu)質(zhì)食飲參展商、海內(nèi)外專業(yè)買家

緣何齊聚一堂、共襄盛會？

本屆SIAL西雅展（深圳）

用“五大硬核實力”說話

精彩不止“億點點”

接下來，請收看

展會價值在于貿(mào)易達(dá)成，貿(mào)易達(dá)成的基礎(chǔ)則是豐富且精準(zhǔn)的買家群體。國際化是SIAL 西雅展的“金字招牌”，本屆SIAL 西雅展（深圳）的國際觀眾不僅質(zhì)量高而且數(shù)量規(guī)模大。展會首日，現(xiàn)場迎來了韓國樂天瑪特、三星旗下餐飲服務(wù)和食材配送及經(jīng)銷商、SPC集團(tuán)，泰國7-11，英國Go Superfoods食品原料供應(yīng)商以及Stonehouse批發(fā)零售商，加拿大食品進(jìn)口及批發(fā)商SHINY STAR，馬來西亞24xpress，越南酒水飲料及零食經(jīng)銷商，印尼大經(jīng)銷商KAIFA Food INDONESIA等國際高質(zhì)量專業(yè)買家到場前來采購。

“雖然是第一次參加SIAL 西雅展（深圳），但我們在展會上感受到了中國食品飲料市場蓬勃的活力，在這里我們看到了先進(jìn)的食飲全產(chǎn)業(yè)鏈，快速找到了我們需要的產(chǎn)品和服務(wù)，是非常棒的一次參展體驗！”來自墨西哥的專業(yè)買家表示。 

更高質(zhì)量的展商是SIAL 西雅國際食品展核心競爭力所在，本屆展會精心打造了14大主題專區(qū)，薈萃全球各地高口碑、高復(fù)購率、特色化食飲精品。

來自美國展商帶來了奶酪制品、各類大豆干豆以及優(yōu)質(zhì)干果等展品，進(jìn)一步滿足國內(nèi)市場多樣化需求；意大利展商帶來了享譽(yù)全球的傳統(tǒng)美食，如黑松露、意式咖啡和意大利面等經(jīng)典美食，意大利乳業(yè)巨頭葛蘭納諾集團(tuán)更以強(qiáng)大產(chǎn)品陣容參展；西班牙展商則以其紅、白葡萄酒和著名的伊比利亞火腿等標(biāo)志性產(chǎn)品，為展會增添了一份獨特風(fēng)味；澳大利亞展商精選了多種優(yōu)質(zhì)麥片、蜂蜜、乳制品、酒水飲料、休閑食品等，展現(xiàn)了其高品質(zhì)食品產(chǎn)業(yè)；馬來西亞展商的特色巧克力、醬料、燕窩、糕點等展品，呈現(xiàn)了南洋地區(qū)獨有的美食文化。

不僅如此，展會還齊聚了國內(nèi)眾多實力品牌“坐鎮(zhèn)”。廣州煌記食品攜多款爆款休閑零食強(qiáng)勢登場；江蘇紫荊華美實業(yè)有限公司作為一家省屬國有企業(yè)，擁有眾多品牌，并與美國、加拿大、澳洲、新西蘭、巴西、阿根廷、烏拉圭、丹麥和西班牙等全球多個國家的頂級肉類生產(chǎn)商建立了穩(wěn)固的長期合作關(guān)系，此次攜多個旗下品牌亮相展會。此外，京京樂道、香之派、央牧、李海龍、上海蟹狀元、滇二娃、蒙元寬、十二夏天、三胖蛋等新興實力品牌也在展會上大放異彩。

品牌就是競爭力，品牌就是生命力。一直以來，SIAL 西雅展（深圳）積極推動中國各地市“名優(yōu)特”食飲品牌走向國際，服務(wù)“百千萬工程”，為鄉(xiāng)村振興、品牌強(qiáng)國貢獻(xiàn)力量。今年，來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對外經(jīng)濟(jì)合作中心、中國食品土畜進(jìn)出口商會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會，以及安徽、貴州、廣東、廣西、黑龍江、湖北、湖南、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、山東、四川、山西、新疆、云南、浙江等省市政府部門及商協(xié)會聯(lián)袂參展，共同呈現(xiàn)了“區(qū)域名優(yōu)食品”主題專區(qū)的豐富參展內(nèi)容。

在展會現(xiàn)場，山東萊陽展團(tuán)攜魯花集團(tuán)、龍大食品集團(tuán)、春雪食品集團(tuán)等12家龍頭企業(yè)亮相，彰顯出了“預(yù)制菜第一市”的實力；沈陽展團(tuán)攜“沈陽臻品”區(qū)域公用品牌帶來了包括糧油、畜牧、禽蛋、果蔬、休閑食品、預(yù)制菜、雜糧、食用菌等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，展示了沈陽農(nóng)業(yè)成果；代表了湖北荊楚優(yōu)品展團(tuán)的恩施玉露、宜都宜紅茶、隨州香菇等王牌產(chǎn)品，人氣火爆；湖南永州帶來了果秀、果愿系列、茶油永州血鴨、九嶷山兔、恒惠非遺鎖鮮菜以及預(yù)制菜等特色產(chǎn)品；黑龍江展團(tuán)攜“九珍十八品”省域公用品牌盛裝亮相，“九珍十八品”涵蓋了林果、林菌、林藥、林下養(yǎng)殖和白樺汁等，吸引了眾多國內(nèi)外專業(yè)觀眾駐足參觀洽談，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。

SIAL西雅展獨有的Match Me供需對接服務(wù)，已成為推動商貿(mào)成交的強(qiáng)大新引擎。展會現(xiàn)場吸引了大批全球優(yōu)質(zhì)買家，為展會營造出濃厚的國際化商貿(mào)洽談氛圍；國內(nèi)專業(yè)買家涵蓋了大型連鎖超市、餐飲集團(tuán)、便利店、電商平臺、進(jìn)出口等渠道，以及來自80多個地方協(xié)會、組織和市場的采購團(tuán)。

不僅如此，針對當(dāng)下新零售賽道，包括社群團(tuán)購、社區(qū)電商、直播電商、團(tuán)批、倉儲折扣店、新電商、自媒體電商、私域帶貨獨立團(tuán)長等，展會精準(zhǔn)匹配供需，搭建專屬對接平臺，實現(xiàn)雙向促進(jìn)貿(mào)易訂單的迅速締結(jié)。據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)天整個精準(zhǔn)商貿(mào)對接數(shù)量已超千余場。

SIAL 西雅展（深圳）不僅是全球食品與飲料行業(yè)的盛會，更是一個匯聚全球行業(yè)精英、激發(fā)創(chuàng)新思想碰撞的國際平臺。展會同期舉辦第二十二屆SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL西雅國際金獎、SIAL零食節(jié)、第五屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽以及SIAL創(chuàng)意飲品市集等系列國際賽事活動。

60年來，SIAL品牌一直將創(chuàng)新作為發(fā)展的核心基因。在SIAL的舞臺上，諸如冷凍技術(shù)、冰箱、微波爐、空氣炸鍋、易拉罐的拉環(huán)、冷凍食品技術(shù)以及罐藏食品等革命性的產(chǎn)品和技術(shù)首次亮相，它們不僅在SIAL展會引起轟動，更在全球范圍內(nèi)推動了食品行業(yè)的變革和發(fā)展。

SIAL 創(chuàng)新大賽自1996年創(chuàng)立以來，已經(jīng)成為SIAL全球系列食品展中最具標(biāo)志性的食飲創(chuàng)新活動，發(fā)揮著重要的創(chuàng)新引領(lǐng)作用。備受矚目的第二十二屆SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獎項在展期首日公布了前十以及金銀銅獎，其中金銀銅獎分別是：

2024 SIAL 零食節(jié)通過休閑零食屬性速配專屬年輕群體，活動現(xiàn)場集結(jié)235位潮流達(dá)人360度全方位打卡，小紅書、抖音700W+曝光全覆蓋。

本屆大賽將成為秋季爆款茶飲調(diào)配方案的誕生之地，奈雪的茶、喜茶、益禾堂、霸王茶姬、茶乙己、北京同仁堂、愛氏晨曦坐鎮(zhèn)裁判席！經(jīng)過層層選拔的優(yōu)秀調(diào)飲師，將圍繞“奶茶”“水果茶”“深圳秋韻”三大主題創(chuàng)意飲品，創(chuàng)作融合創(chuàng)新理念、獨特風(fēng)味和精湛技藝的新款茶飲，優(yōu)勝者將引領(lǐng)秋季茶飲潮流！

此次賽事，將一改以往單一比賽形式，模擬線下咖啡消費場景，復(fù)刻咖啡師現(xiàn)實工作環(huán)境下的壓力，考察評定選手綜合素質(zhì)，通過高手之間的過招，全能的技術(shù)交流，全方位點燃咖啡領(lǐng)域創(chuàng)新熱潮！

9月3日，展會現(xiàn)場將揭曉備受矚目的SIAL 西雅國際金獎獲獎名單，并為獲獎企業(yè)和經(jīng)銷商頒獎。該獎項由SIAL中國系列國際食品展主辦方——法國高美艾博展覽集團(tuán)和北京愛博西雅展覽有限公司聯(lián)合打造，旨在表彰對食品飲料行業(yè)做出顯著貢獻(xiàn)的企業(yè)與經(jīng)銷商。

經(jīng)過國內(nèi)外評委團(tuán)的審校和評判，誰能榮獲這一殊榮，讓我們拭目以待，共同見證明日榮耀時刻！

SIAL西雅國際食品展作為全球食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，始終致力于引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新，拓展商業(yè)視野。本屆SIAL西雅展（深圳）聚合全球食飲行業(yè)精英，不僅為參展商和專業(yè)買家搭建高效便捷的國際貿(mào)易平臺，還為所有熱愛食飲行業(yè)的人士提供前沿資訊與創(chuàng)新經(jīng)驗。SIAL 西雅國際食品展將持續(xù)秉承"INSPIRE FOOD BUSINESS"理念，發(fā)揮國際大平臺優(yōu)勢，為全球食飲產(chǎn)業(yè)持續(xù)注入新動能。