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玻尿酸食品的發(fā)展前景,這屆年輕人口服養(yǎng)生熱門選品

2021.04.30



SIAL China說起玻尿酸,很多人想到的是醫(yī)美注射,敷面膜,次拋外涂,但實(shí)際上,玻尿酸又稱透明質(zhì)酸,還可以作為日常輕養(yǎng)飲品。

近日,「黑零」(諧音治療)透明質(zhì)酸鈉乳酸菌人參飲品在生活電商平臺(tái)“小米有品”眾籌上線,面向年輕人提供一種日常輕養(yǎng)飲品,保護(hù)腸胃健康,不到10天就獲得近2000人的支持,眾籌價(jià)格99元/盒(30ml * 7袋)。玻尿酸又稱透明質(zhì)酸,造成人體自身,在國(guó)外已廣泛使用各種食品和飲料當(dāng)中。透明質(zhì)酸這種活性物質(zhì),具有保護(hù)消化道黏膜,增加免疫力等作用,其復(fù)配產(chǎn)品在醫(yī)療,食品中的應(yīng)用非常成熟。

今年1月7日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布正式公告,批準(zhǔn)由華熙生物申報(bào)的透明質(zhì)酸(即透明質(zhì)酸,HA)為新食品原料。目前早在2008年,就已批準(zhǔn)透明質(zhì)酸鈉為新資源食品,可以作為保健食品原料使用。

“黑零”,諧音治療,黑=黑科技,零=無限可能,“黑零”倡導(dǎo)以科體積,飲料中還添加了丹麥益生菌,人參,姜黃等,對(duì)人體具有多重有益養(yǎng)護(hù),有助于身體健康。

口服養(yǎng)生,已經(jīng)成為這屆年輕人關(guān)注的話題。快節(jié)奏,高壓力的工作,令人震驚的身體處在亞健康的狀態(tài)中,需要在正常飲食外增加對(duì)身體有益和有效的補(bǔ)充。在小紅書上,關(guān)于口服養(yǎng)生產(chǎn)品的種草筆記有超過10萬篇,還有多位明星傾心推薦。天貓國(guó)際的報(bào)告顯示,口服養(yǎng)生品消費(fèi)人群以女性為主,90后,95后年輕用戶消費(fèi)人群占比在近一年已超過50%。

“黑零”透明質(zhì)酸鈉酸鈉乳酸菌人參飲品定位男性人群。雖然消費(fèi)人群中女性仍是主力軍,但在人均消費(fèi)上,男性消費(fèi)者卻更勝一籌。比女性更容易接受口服美容產(chǎn)品。而“黑零”玻尿酸養(yǎng)護(hù)飲品,就重點(diǎn)針對(duì)男性消費(fèi)者提供了一些使用場(chǎng)景,如商務(wù)應(yīng)酬兌,連軸熬夜加班,常吃外賣等,采用了多重養(yǎng)護(hù)成分,保護(hù)腸胃健康,養(yǎng)成健康生活方式。

在國(guó)外,功能性食品早已流行多年,美國(guó)目前的功能性食品例如達(dá)750億美元,占食品的的1/3;歐洲的功能性食品也有2000多種,每年以每年17%的速度增長(zhǎng)。

目前,全球范圍內(nèi)已有許多生物活性物質(zhì)被廣泛食用食品原料中。其中,玻尿酸因其改善皮膚的功效被廣泛使用。茶飲料新品,面向20-40歲的女性,其采用的玻尿酸原料就來自于華熙生物。

中國(guó)工程院院士,江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)教授表示,功能性食品,包括古代常說的“藥食同源”藥食兼用的食物,一種陳皮,茯苓,夏枯草等,還包括像透明質(zhì)酸這樣的新食品原料,這是未來能滿足消費(fèi)者對(duì)食品功能除了能量和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給之外的新的健康訴求發(fā)力點(diǎn),這也是助推中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵武器。

如果大家想了解更多關(guān)于食品飲料行業(yè)的內(nèi)容,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注SIAL China。SIAL China于2021年5月18日到5月20日,在上海舉辦第二十二屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)。歡迎參加SIAL China 2021!

信息來源:DOnews
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